Szederfagylalt

Túl a vasárnapi ebéden aggódni kezdtem, hogy úgy egy óra múlva felváltva fog jönni a három fiam: Anyaaaaa, nincs valami nasiiiiii? Majd ahelyett, hogy kényelmesen, fotelba kuporodva olvasásra adtam volna a fejem, nekiláttam fagyit gyártani. Elolvastam néhány receptet, majd megalkottam belőlük a sajátomat. Elsőre mindig jól sikerülnek a dolgok, de mivel a sütés- főzés nálam az alkotási folyamat része, szabadon értelmezem a hozzávalókat és azok arányait. tehát másodjára már nem biztos, hogy ugyanolyanra sikerül. Néha morog miatta a családom, de ilyenkor táltos szomszédomat szoktam idézni:" Sajnos a hamis feltevéseid áldozatai vagytok." Ez az étel nem ugyanaz az étel.

Szóval ma szederfagylalt született.
Hozzávalók:( Nálam, és csak ma)

1 doboz mirelit  fekete szeder (minden nyáron lefagyasztok úgy 10-15 kilót)
1 kis doboz habtejszín
2 evőkanél barna nádcukor
2 evőkanál akácméz
fél citrom reszelt héja és leve
2 tojás

A tojásokat szétválasztottam, a fehérjéből 1 kanál cukorral habot vertem.

A tejszínt a másik kanál cukorral szintén felvertem.

A szedret a citrom levével, héjával, a mézzel és a 2 tojás sárgájával botmixerrel pépesre daráltam.

Hozzákevertem a tejszínhabot,

majd a tojáshabot is.

Majd  fagyis dobozba öntöttem. Kettőbe fért bele.

 Már így is isteni finom. Nem túl édes. Külön érezni benne a citromot, a mézet, a szedret.

Az órát felhúztam, félóránként meg kell keverni a fagyasztóba tett finomságot.

 A tálat pedig kinyaltam. Bocsi fiúk.

Áprilisi kézműves foglalkozás

Ma két újabb taggal bővült a lelkes csapatunk.
Indulásképpen közösen elkészítettük  kis kuponos könyvünket lépésről- lépésre, majd mindenki egyénileg díszítette. Ki-ki magának, vagy már Anyák Napjára gondolva. Szóval nem árulhatom el, melyik alkotás kié, de mindegyik gyerek kiválasztotta a kedvenc oldalát, azt adom most közre. A többi legyen meglepetés.

Az első srapbook

A héten nagyon hatékony voltam.
Az áprilisi kézműves foglalkozásra készülve ötletelgettem, így született ez az album.

Tele van zsebekkel, kihúzható kártyákkal üzenetek számára.

Készült még egy névnapi receptes könyv is. A barátnőmmel együtt olvastunk néhány krimit, amiben a bűnügyek megoldását egy cukrász lány szolgáltatja, mellesleg isteni recepteket is közread. Mi csak úgy hívtuk: Sütis gyilkosos könyvek. Ezekhez a receptekhez készült a könyv.

Egy szomorú eseményen is részt kellett  vennünk, pénteken sajnos temetésen voltunk. Ezt a lapot oda vittük.

És a hétvégén, hogy jobb kedvem legyen, alkottam a magam kedvére, csak úgy.

Jövő héten szombaton délelőtt kézműves foglalkozás lesz a gyerekekkel, arról külön beszámoló készül majd.

Még mindig képeslap

Folytatom az ismerkedést a beszerzett eszközökkel, és jobbnál jobb ötleteim születnek. Kár, hogy a nap csak 24 órából áll, nincs időm mindent kipróbálni de ami késik .....

Addig is íme néhány  az újabb lapokból :
(Már kaptam néhány  megrendelést is Anyák Napjára.)

Képeslapok

Kézműves oldalakat böngészve rengeteg ötletes dolgot találni, amit otthon, akár gyerekekkel is megvalósítható.
Alig múlt el a Húsvét, már gondolni kell a következő ünnepre, Anyák Napjára.
Tehát készítettem néhány képeslapot:

Majd szert tettem egy csodálatos masinára, amivel gyönyörű strukturált mintát tudok létrehozni, és mindenféle alakzatokat kivág,

és ezek születtek:

A belső oldal, az üzenet helye

Mivel pedig az Anyák Napja előtt ott a ballagás, arra is készült  két  ajándék kártya:

Felnyitva

Ez a kedvencem.

Nektek melyik tetszik a legjobban?

Arra sajnos nem sikerült rájönnöm, hogyan fordítsam a képeket vízszintesre, de még a program kezelését is csak most tanulom.