Én kis kertet kerteltem...

Mostanában kicsit elmaradtam a blogbejegyzésekkel.

Van mentségem, hiszen odakint tevékenykedtem , a kiskertemben.

Már érik a borsó, folyamatosan lehet salátát szedni és a spenót is eláraszt bennünket.

A burgonyatornyom is szépen megnőtt. Majd beszámolok róla, mennyi krumpli nőtt ebben a 60x60-as ládában.

Leszüreteltük az első csokor mentát és citromfüvet is. Fincsi szörp lett belőle.

A fűszernövényeim is dúsan növekednek, készítettünk egy állványt, amin fellógatva tudom szárítani a csokraimat. Kis helyet foglal, és ha nincs rá szükség, csak beállítom a sarokba.

Egy kiszuperált kerti ruhaszárítót fejre fordítottunk, így megáll a saját lábán is, a tetejére pedig egy biciklikereket rögzítettünk. Innen lógnak kis kampóval a száradó fűszerek.

A fiaim szerint kissé "sufni tuning" jellege van.

Nem túl szép, de annál hasznosabb.

Fűszerek

A tavaszi első fűszerek, a snidling és a medvehagyma már réges-régen a fagyasztóban pihennek. Felaprítottam, oliva olajjal elkevertem, majd jégkocka tartóba töltöttem. Csak egy jó levesre, fagy főzelékre várnak, amit megbolondítunk az utolsó pillanatban beledobott fűszeres kockával.

 

De ma learattam fűszerkertem burjánzó bokrait is. A kamrában száradnak majd egy hétig. Gumigyűrűvel fogtam össze a kis csokrokat, így száradáskor sem fognak kicsúszni a szálak. Látványnak sem utolsó, de az illat.... Fenséges.

Van közte oregánó, lestyán, tárkony, kakukkfű, rozmaring és zsálya.